КЮФТЕ ФАНТАЗИЯ




100гр кайма (телешка 40%, свинска 60%)
50гр кашкавал
2бр. яйца
черен пипер
сол
малко масло за намазване на тигана

Кашкавала се настъргва и се смесва с останалите продукти. Пържи се в тиган намазан с малко масло.

Забележка: Проблема е че е малко по течно и докато се запече леко се разлива насам натам. Затова трябва да се побутва от тук от там докато се втвърди яйцето и го задържи.

Ужасно вкусно е... мммммм

Добър апетит!!!

0 comments: